Ladys and Gentleman,The Beatles!!

スタッフ：Fujisea　　更新日：2012年1月 5日 12:05

突然の「エド・サリバンショー」でこんにちは、
スタッフのfujiseaです。

僕はビートルズが死ぬ程好きです。
いや、好き過ぎて死ぬのは嫌だけど、
それほど好きってこと。

温かい曲、激しい曲、切ない曲、様々な音楽の原点である気がします。

先日そのビートルズの（比較的温かい）曲を聴きながら
行ってきたお店があるので紹介します。

桜坂にあるごはん屋『今ここ』。

実はここに、とってもおいしい炊き込みご飯の素が売ってるんです。

いくつか種類があるんですが、
僕が選んだのは「ピラウ・チキン」。

この袋に入った具材を炊飯器に入れて炊くと、
簡単に東アフリカ風のお洒落な炊き込みご飯が出来上がるという、
とても健康的且つ小粋な料理。

家に帰って、早速ルンルンな気分で作ってみました。
こんな時くらいは、BGMもボサノヴァと洒落こんで。

それではご飯が炊けるまで、しばしピラウのご説明を・・・

「１世紀頃から既に東アフリカと東南アジア・アラブ世界は行き来し、
　米文化もケニア、タンザニア、マダガスカル島など東アフリカ海岸地方に伝えられました。
　【ピラウ】もそのひとつ。バスコダ・ガマのインド航路発見が1499年ですから、
　その長い歴史に想いを馳せながら東アフリカの風を感じてご笑味頂けたら幸いです。
　ココナッツの豊かな香りと、数種のスパイスがきいたご飯です。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今ここHPより

・・・炊けた！！ほら美味しそう！！

今回は用意できなかったのですが、
「カチュンバリ」というアフリカのお漬物の作り方が一緒に載っていて、
これと一緒に食べるとピラウが100倍おいしくなるとか。

他には「黒豆メキシカンライス」や「ジャンバラヤ」、
今月には新商品の沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」と
インド・パキスタンの炊き込みご飯「ビリヤニ」も登場します！

大量生産をせずに、ラボの美人スタッフさんが
1つ1つ手づくりで大切に大切に作ってますので、
ご購入の際は必ず事前にメールでお問合せを～！！

imakokoathome@live.com

炊き込みご飯が好きな人（なんとなく悪い人はいないような気がします）や、
家で温かく美味しい料理を簡単に作りたい人は、
ぜひ一度試してみてくださいね。

・・・あれ、ビートルズの話は？？